Comment je mange les dattes au quotidien ?
Bien sûr, elles sont juste parfaites telles quelles !
Pour moi, la méthode classique est donc de les manger en milieu d’après-midi :
C’est LE snack naturel parfait.
Comme je vous l’ai montré un peu plus haut, je les utilise en purée pour remplacer le sucre dans mes recettes.
Grâce à leur texture collante, vous pouvez les utiliser comme liant pour apporter plus de moelleux dans vos recettes de pâtisserie.
Sinon, j’adore en ajouter une poignée quand je me prépare de délicieux smoothies, en été.
Et le matin, j’en mets souvent dans mon bol de flocons d’avoine.
Ça donne un goût plus gourmand que les traditionnelles myrtilles et fruits rouges !
Vous pouvez aussi les mélanger avec vos noix, fruits à coques et graines préférés, pour faire de délicieux snacks énergétiques.
Mais attention : parce qu’elles sont riches en calories et que leur goût est sucré, on peut facilement en surconsommer.
Pour cette raison, il est préférable d’en manger avec modération.
Quelle quantité de dattes par jour ?
Combien de dattes doit-on manger au quotidien ?
Les nutritionnistes recommandent de manger 3 dattes séchées par jour.
Ce qui représente environ 20 à 35 g, selon la taille et la variété.
D’ailleurs, qu’il s’agisse des variétés Deglet-Nour, Medjool, ou Mazafati : toutes sont aussi délicieuses les unes que les autres.
En revanche, si vous faites du sport, il est possible d’en manger plus.
En effet, elles sont un snack “healthy” de choix pour les sportifs.
Grâce à leur teneur en fructose et potassium, elles sont une excellente source d’énergie pour les cellules.
Ça veut dire qu’elles sont parfaites à grignoter avant de faire un effort physique, surtout s’il est prolongé.
Les dattes font-elles grossir ?
C’est comme je vous l’ai dit un peu plus haut :
Attention tout de même avec les dattes, car elles sont riches en calories.
Une portion de 100 g, soit environ une dizaine de ces petits fruits séchés, contient 282 calories.
Bien sûr, d’un point de vue nutritionnel, elles ont le grand avantage d’être rassasiantes et de caler les petites faims.
Mais si vous faites un régime, mieux vaut se limiter en quantité.
Alors, si vous surveillez votre poids, pas plus de 3 dattes par jour.
Mais ne vous inquiétez pas, les dattes n’ont aucun méfaits pour la santé.
Est-ce qu’on peut être allergique aux dattes ?
C’est rare, mais certaines personnes ont une réelle allergie aux dattes.
En plus de ça, ce fruit contient des sulfites.
Et justement : ce composé peut aussi provoquer une réaction allergique chez ceux qui y sont sensibles.
Mais en général, s’il y a une réaction allergique aux dattes, elle sera plutôt légère.
Les symptômes les plus courants incluent :
– des démangeaisons de la bouche et de la langue,
– des éternuements et
– le nez qui coule.
Quoi qu’il en soit, même si ça ne paraît pas très grave, on ne plaisante pas avec la santé !
Alors, si vous ressentez ces symptômes après avoir mangé des dattes, parlez-en à votre médecin.
