Tout savoir sur le pain sans glucides : astuces et recettes pour le faire maison
Pain sans glucide avec une machine à pain : la bonne recette
Vous disposez d’une machine à pain ? Parfait ! Vous allez pouvoir réaliser en quelques minutes cette excellente recette dont la teneur en glucides est extrêmement basse (environ 4 g). Réunissez les ingrédients suivants :
- 7 œufs
- 150 g de farine de lin
- 50 g de graines de sésame
- 225 g d’amandes en poudre
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 20 cl d’eau
Dans la cuve de votre machine à pain, incorporez les ingrédients liquides en premier, puis les ingrédients secs et enfin la levure chimique. Programmez une cuisson pour un pain d’environ 800 g.
