1. L’alimentation, première suspecte
Légumes riches en fibres (choux, lentilles, brocolis), céréales complètes, produits laitiers, aliments riches en fructose… Tous ces aliments ont un point commun : ils fermentent facilement dans l’intestin.
Quand ils sont consommés en trop grande quantité, ou mal tolérés, ils provoquent une surproduction de gaz.
2. Une digestion trop rapide… ou trop lente
Manger vite, mal mastiquer, boire en parlant, utiliser une paille ou mâcher du chewing-gum : toutes ces habitudes favorisent l’ingestion d’air (ou aérophagie, dans le jargon médical). Résultat : l’estomac se remplit d’air inutile, qui finit… par ressortir.
À l’inverse, un transit paresseux retient les gaz plus longtemps dans l’intestin, ce qui aggrave les ballonnements.
3. Un déséquilibre de la flore intestinale
Lorsque le microbiote intestinal est perturbé (après une prise d’antibiotiques, un épisode de stress, ou une alimentation déséquilibrée), les bactéries naturelles prolifèrent et accentuent la fermentation. Résultat : plus de gaz, et parfois plus d’odeur.
4. Intolérances et troubles digestifs chroniques
L’intolérance au lactose, la maladie cœliaque (intolérance au gluten), le syndrome de l’intestin irritable ou une inflammation chronique peuvent tous provoquer des flatulences importantes, accompagnées de douleurs, de diarrhées ou de constipation. Dans ces cas, les gaz ne sont qu’un symptôme parmi d’autres.
