2. On peut retarder la germination d’une patate avec…une pomme
On a vu qu’il était possible de consommer des pommes de terre, même en présence de germes.
Néanmoins, c’est quand même mieux si on peut les garder le plus longtemps possible sans bulbes.
Il faut pour cela les stocker dans les meilleures conditions.
Un endroit avec peu de lumière, sec et frais (aux alentours de 10 degrés) est idéal pour la patate.
Le garage ou le cellier sont des endroits parfaits par exemple.
Et surtout, on met les pommes de terre dans un panier ou une cagette.
Jamais dans un sac plastique ou une boîte hermétique ; si l’air ne circule pas, ça accélère la germination !
Dans tous les cas, il ne faut surtout pas les mettre au soleil ou les exposer à l’humidité.
Les patates détestent l’humidité ; ça accélère aussi leur germination.
Sachez enfin qu’il existe des méthodes de grand-mère pour mieux les conserver.
Vous connaissez par exemple la technique de la pomme ? Non ?
Et bien, regardez cette astuce. Elle fait des miracles.
Il y a aussi la technique avec du papier journal; c’est Jean-Claude qui m’a donné la combine.
Ça marche nickel ; je vois une vraie différence quand je stocke mes pommes de terre.
