Les ingrédients nécessaires
Pour préparer environ 2 litres de cette boisson, rassemblez les éléments suivants :
- 1 citron frais
- 1 poignée de citronnelle fraîche
- 1 morceau de gingembre frais
- 1 pomme
- Un demi-concombre
- Environ 1,5 litre d’eau pour l’infusion
- 250 ml d’eau pour le mixage
Les étapes de préparation
Suivez ces instructions simples pour extraire le maximum de bienfaits de chaque ingrédient :
- Lavez soigneusement le citron, coupez-le en tranches et retirez tous les pépins pour éviter l’amertume.
- Coupez la poignée de citronnelle en morceaux. Épluchez et hachez finement le gingembre.
- Dans une grande casserole, versez environ 1,5 litre d’eau. Ajoutez les tranches de citron, la citronnelle et le gingembre haché.
- Placez la casserole sur le feu. Dès que l’eau commence à bouillir, laissez frémir pendant seulement une minute, puis éteignez le feu. Une ébullition prolongée n’est pas nécessaire.
- Laissez reposer la préparation dans la casserole pour que les ingrédients infusent pendant que le liquide refroidit. Vous remarquerez que l’eau change de couleur.
- Une fois l’infusion refroidie, filtrez-la pour ne conserver que le liquide.
- Pendant ce temps, préparez le jus : placez la pomme coupée en morceaux, le demi-concombre et 250 ml d’eau dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse.
- Mélangez ce jus riche en enzymes avec votre infusion filtrée, et versez le tout dans une bouteille ou une carafe de 2 litres.
Conseils pour optimiser vos résultats
Pour profiter pleinement des effets de cette boisson alcalinisante et stimulante, buvez-la tout au long de la journée. Les enzymes présentes travailleront en continu pour accélérer votre métabolisme.
En parallèle de cette cure, il est recommandé d’adapter légèrement vos habitudes alimentaires. Sans vous affamer, évitez les repas trop copieux et privilégiez de plus petites portions. Enfin, n’oubliez pas l’importance d’une hydratation classique : boire au moins 2 litres d’eau pure par jour reste indispensable pour maintenir votre système hydraté et assurer le bon fonctionnement de la combustion des graisses.
