3. Choisissez une terre sablonneuse pour votre romarin
Si vous voulez que votre romarin rete en forme de longues années, offrez-lui la terre qu’il adore.
C’est assez simple.
Il lui faut une terre calcaire, bien drainée et sablonneuse.
Pour le pot de votre romarin, choisissez donc un terreau bien adapté à ses exigences.
Dans tous les cas, n’utilisez jamais une terre argileuse.
4. Protégez votre romarin en pot du froid
Comme vous le voyez, votre romarin est une plante facile à vivre.
Même si vous n’avez pas la main verte, vous pouvez vous en sortir facilement.
Mais il y a une chose qu’il faut savoir.
Le truc à ne pas oublier, c’est qu’il n’aime pas les températures froides.
Il faut donc le protéger des gelées et des températures basses.
C’est d’autant plus vrai si le temps est humide et qu’il y a du vent.
Surtout si votre plant de romarin a moins de 3 ans !
Car votre romarin n’a pas encore eu le temps de devenir vraiment rustique et résistant.
Vous pouvez donc rentrer le pot à l’intérieur ou le protéger avec une housse spéciale.
5. Pensez à rempoter votre romarin cultivé en intérieur
Quand vous venez d’acheter votre pot de romarin, ou quand celui-ci a bien grandi…
Il va falloir le rempoter !
Rempoter une plante ne s’improvise pas !
Déjà, il est préférable de rempoter votre romarin en automne ou au printemps.
Ensuite, il faut lui choisir un pot en terre cuite de préférence avec un trou au fond, bien plus grand, pour avoir un beau romarin.
Et n’oubliez pas de le remplir une terre bien drainée et calcaire pour le planter dans le pot.
Dans ces conditions, votre romarin peut grandir rapidement.
Et vous devez le rempoter tous les 2 ou 3 ans.
6. Taillez les banches du romarin régulièrement
Bien sûr, vous pouvez aussi couper ses branches régulièrement pour éviter qu’il ne pousse trop.
Pour cela, ne vous prenez pas trop la tête !
Le romarin est costaud.
Et il supporte très bien qu’on le taille.
Coupez en priorité les branches les plus faibles ou celles qui deviennent trop grandes.
En général, on conseille de tailler le romarin après la floraison.
Mais vous pouvez tout simplement le tailler dès que vous avez besoin d’un brin de romarin frais pour préparer une recette.
Connaissez-vous par exemple cette recette de pommes de terre à l’ail et au romarin ?
Ou encore, celle de la gelée de romarin ?
Trop bon !
